2015年1月8日，由市农业局主办，区农业局等单位协办，梅州市乐得鲜农业开发有限公司、客天下农电商产业园承办的“梅州市安全餐桌‘一站购’连锁平台暨客天下农电商产业园线上商城升级启动仪式”暨“安全餐桌与产业体系发展论坛”在客天下国际宴会中心举行，省农业厅、省农科院、中山大学、华南农业大学及农业企业等300多位代表参加了活动，活动还进行了农产品质量安全诚信宣誓。此次活动以农产品安全为主线，旨在打造线上下单、线下直供、个性定制、冷链配送、产销一体、全程可溯“一站购”安全餐桌直供连锁服务平台。平台选择上，市农业局注重遴选龙头，充分依托蔬菜龙头企业——梅州市乐得鲜农业开发有限公司，打造“一站购”服务平台。该公司集产品种植、仓储物流、冷链配送、产品批发、延伸加工、生鲜连锁、餐饮服务为一体，建有蔬菜基地1500多亩，年销售蔬菜总量达1.6万吨，拥有500m3的冷藏保鲜库和5000 m2的仓储配送中心，以“生产无害化、食品安全化、经营规模化”为经营理念的一家综合性专业化农业企业，其连锁店遍布梅城，为搭建“产供销”一体化的“一站购”连锁服务平台奠定了坚实基础。

　　近年来，为进一步推进我区蔬菜生产“规模化、产业化、标准化、品牌化、信息化”发展，确保梅州城区蔬菜“吃得安全、吃得放心”，切实维护人民群众“舌尖上的安全”，区农业局制定了《2014年梅江区蔬菜质量安全追溯体系建设试点工作方案》，与中山大学软件学院、省农科院农经所、省农产品安全预警与追溯技术研究团队合作，开展蔬菜质量安全追溯体系建设试点，在梅州市乐得鲜农业开发有限公司建立了种子使用、农药施用、肥料施用、田间运作等田间档案模块和质量管理安全控制技术体系，采用智能化和信息化手段，引进智能管理系统，打通了公司“生产基地—配送中心—连锁专营店—终端消费者”核心蔬菜供应链溯源信息链条，实现产品有包装、有二维码溯源、有电脑视频监控、农田喷灌智能化等，通过蔬菜贴上二维码“身份证”进市场，凭借质量安全溯源优势，提升消费者对溯源产品的认可度，让人民群众“吃得安全、吃得放心”。